Необичайни комбинации с авокадо

Необичайни храни с авокадо
Авокадото присъства в храненето на много култури още от десетилетия, но днес то е една от най-популярните добавки към дневното меню, не само за почитателите на здравословното хранене. Както казва едни от световните шефове, Нигела Лаусон, добре е, че зелените храни най-накрая има своето подобаващо място, съобщават от foodpanda.

Авокадото влезе под номер 2 за 2018 в тенденции в храната в годишното проучване на диетолозите. Авокадото е една от най-предпочитаните луксозни храни. Ето няколко необичайни употреби:

Вече има аромати на кафе лате и чай с авокадо. 

В Азия авокадото намира своето място в солените ястия като паста, ориз и месо.

Азиатски е и първият вегетариански шоколад от авокадо, а в много ресторанти се продават сладолед и палачинки с авокадо.

Продажбите на авокадо са се увеличи изведнъж с 30%, след като по-телевизията се излъчва реклама на тост с авокадо като предложение за перфектната закуска, пише gotvetesmen.com.

Освен, че плодовете са богати на антиоксиданти, той е отличен източник на витамин С, Е и К, белтъчини, фибри и здрави мононенаситени мастни киселини. Здравословните мазнини подобряват здравето на сърцето и понижава кръвното налягане, а витамин Е е добър за очите.